هل يتعارض النص مع العلم

سيدي الدكتور محمد سعيد رمضان البوطي حفظكم الله: بحكم عملي كطبيب أطفال أوصي الأهل بعدم إعطاء العسل تحت عمر السنة للأطفال بسبب وجود توصيات طبية عالمية بذلك لأنه قد يسبب أحد الأمراض كما أني أمنع مرضى الاسهال من تناول العسل لاحتواءه على نسبة عالية من السكريات التي قد تزيد الاسهال وكذلك الحال بالنسبة لأمراض أخرى وكنت قد قرأت حديثا لسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم يقول بما معناه للسائل صدق الله وكذب بطن أخيك عندما تناول أخوه العسل وكان يشكو ألما في البطن فهل أنا آثم لمنعي تناول العسل في بعض الحالات سيدي أرجو الاجابة فأنا في حيرة من أمري